Die Teller sind leer und die Gäste satt. Doch in Töpfen und Schüsseln finden sich noch Unmengen Reste vom Essen. Viel zu schade zum Wegwerfen! So verwerten Sie die Reste kreativ weiter.
NRW Die Temperaturen klettern und viele Grill-Fans rüsten sich schon für den Start in die Grill-Saison. Damit Fleisch, Würste und Fisch perfekt werden, sollten Grill-Chefs einige Tricks und Kniffe kennen. Wir zeigen, was auf den Grill gehört, was nicht und welche Todsünden man besser vermeiden sollte. mehr...
Currywurst ist Kult. Sie gehört zu den Lieblingsgerichten der Deutschen. Die Zeiten, in denen sie nur an der Fast-Food-Bude gegessen wurde, sind vorbei. Mittlerweile hat sie auch Feinschmecker-Restaurants erobert. Ein Gourmet-Rezept gibt's hier zum Nachkochen. mehr...
Bonn (dpa/tmn) Die Kohlrabi-Saison hat begonnen. Die Knollen sollten frisch im Supermarkt-Regal liegen. Ob das wirklich so ist, erkennen Verbraucher an den Blättern. Nach dem Einkauf sollte das Grün zügig entfernt werden. mehr...
Potsdam (dpa/tmn) Das Champions-League-Finale ist für Fans eine harte Nervenprobe. Wenn dann Chips als Nervennahrung auf den Tisch kommen, schlägt sich das schnell auf den Hüften nieder. Es geht aber auch ohne solche Dickmacher. mehr...
Bonn (dpa/tmn) Bohnenkraut macht nicht nur Eintöpfe mit Hülsenfrüchten bekömmlicher und unterstreicht das Aroma von Lamm, Geflügel und gebratenem Fisch wie Makrele. Es verfeinert auch Salate. Dafür eignen sich am besten frisches Bohnenkraut. mehr...
