Genießer mit Sitzfleisch: Gelungene fünfte Gourmetnacht
BORGHORST Die Feinschmeckerherzen konnten bei der fünften Gourmetnacht im "Quartier Emsdettener Straße" wieder höher schlagen. Es war den Borghorster Gastronomen gelungen, mit der Kombination aus gehobener Küche und dem Charme des Quartiers die Nacht zu etwas Besonderem zu machen.
Bei dem Anblick kommt der Appetit von ganz allein.
Bei seinem Rundgang am späten Abend sah Mitorganisator Eugen Oskamp nur zufriedene Gäste. Die Köche freuten sich darüber, dass ihre Töpfe leer waren und die Speisen bei den Feinschmeckern ankamen.
Der stellvertretende Bürgermeister Alfred Voges lobte bei der Eröffnung die Organisatoren Eugen Oskamp und Klaus Meiers, die sich als Unternehmer ehrenamtlich engagieren und das "gemütliche Quartier Emsdettener Straße" als eine Einheit präsentieren. Trotz aller Unkenrufe und leer stehender Ladenlokale bezeichnete er den Straßenzug als Geheimtipp.
Vielseitiges Angebot
Die Gastronomie hatte sich mächtig ins Zeug gelegt und zur Gourmetnacht Feinstes zu familienfreundliche Preisen vorbereitet. 100 Tische, vom Blumenhaus Aloys Wissling und Floristik Amaryllis kostenlos mit frischen Blumen dekoriert, luden zum Verweilen ein. Viele Gäste wechselten die Plätze öfters, um an verschiedenen Ständen etwas zu probieren. Andere hatten "Sitzfleisch" und verbrachten den Abend zum Beispiel vor dem Posthotel Riehemann, wo sie sich zuvor mit Poulardenbrust vom Grill auf einem Zwiebellauch-Marmeladenbett, mit einer Cherry- Estragonsauce und Butterspätzle oder anderen Genüssen gestärkt hatten.
Andere saßen in einer geschützten Ecke hinter dem Bronzeschwein vor Floristik Amaryllis, um dort einen südafrikanischen Wein zu genießen. Im Haarhaus gleich nebenan gab es dazu gegrillte Pfanntaler oder grüne Erbsensuppe mit Minze.
Zum ersten Mal dabei war das Team vom Ristorante Pizzeria "Quattro Mori" aus der Lechtestraße 3. Die besondere Spezialität an dem Stand vor dem Heimathaus war Lammfleisch nach sardischer Art.
Aus fernen Ländern
Einsteiger bei einer Gourmetnacht war auch das "Cafè Zentral". Frisch aus der Pfanne kamen hier Springbockfilets, importiert aus Südafrika. Probieren und lernen wie man eine schmackhafte Heidelbeer- oder Erdbeerbowle zubereitet, konnte man beim "Lernforum Steinfurt". Diese neue Einrichtung an der Emsdettener Straße bietet im Alltag qualifizierte Nachhilfe und Erwachsenenbildung.
Beim Restaurant "Su Nurage" waren bereits zu Beginn die Tische mit Stammgästen besetzt. Die Männer des Portugiesischen Zentrums legten wieder Sardinen und Hähnchen auf den Grill. Um Westfälische Pumpernickelcreme oder Matjes an Nordischem Vollkern zu essen, musste man zu "Domino" gehen. "Pommes-Stop", "Bobby`s Bistro Café", Brinkert Versicherungen, "Acuras" und das "Haus der Schönheit" boten Leckereien vom Tomatensalat mit Schafskäse, über Kaffeevariationen bis zu Cocktails.















