Haltung in Aquakulturen
Fisch als Nutztier: Zander-Genom vollständig entschlüsselt
Zander gilt als einer der leckersten heimischen Süßwasserfische. Doch der Bedarf lässt sich nicht alleine aus Wildfängen decken. Künftig könnten viele Speisefische aus Aquakulturen stammen.
Freitag, 01.11.2019, 11:40 Uhr
aktualisiert: 01.11.2019, 11:46 Uhr
