Gegen Salmonellen
UV-Entkeimung von Eiern ohne Gesundheitsrisiko
Gegen Salmonellen auf der Eierschale setzen einige Verpackungsbetriebe neuerdings eine kurze UV-Bestrahlung ein. Das tötet Bakterien ab - doch was ist mit möglichen Nebenwirkungen?
Freitag, 03.04.2020, 13:16 Uhr
aktualisiert: 03.04.2020, 13:22 Uhr
