Personallage in der Steinfurter Gastronomie
Servicekräfte sind Mangelware
Steinfurt
Die aktuelle Personallage in der Gastronomie- und Hotelbranche ist immer noch schwierig. Die Lage war deutschlandweit schon vor der Pandemie angespannt, unter anderem wegen der Arbeitszeiten abends und am Wochenende. Auch in Steinfurt klagen viele Gastronomiebetriebe trotz höheren Mindestlohns über fehlendes Interesse, sich bei ihnen um eine der vielen offenen Stellen zu bewerben.
Es gibt wohl kaum eine Branche, die derart von den Corona-Maßnahmen betroffen war wie die Gastronomie: Hotels, Pensionen und Restaurants mussten mehrfach schließen, konnten den Betrieb nur unter Auflagen wieder hochfahren. Kein Wunder, dass viele Beschäftigte sich einen anderen Job gesucht haben.